Ang Paghingi ng tulong sa DOST

May balak sana kami ng bayaw ko na pasukin ang pag gawa ng kamote fries dahil may nakuha akong magandang paraan ng paggawa nito sa isang magazine. Kaya lang dahil sa mahal ng kuryente o LPG sa panahon ngayon, naisip namin na gumamit ng kalan na de kahoy. Kaya lumapit kami sa Department of Science and Technology (POST) para makahanap ng magandang disenyo ng kalan. Sa loob ng DOST, itinuro kami sa Fuels and Energy Division ng ITDI.

Naka-usap namin ang isang taga Fuels and Energy Division at handa naman daw sila tumulong, kaya lamang ay pinagawa nilang pormal ang aming kahilingan sa pamamagitan ng isang sulat. Eto ang sulat na ginawa ko.


June 4, 2008


Dr. Nuna Almanzor
Director, Industrial Technology and Development Institute (ITDI)
Department of Science and Technology
Taguig City, Philippines


Dear Dr. Almanzor,

Through this letter, I would like to request the assistance of the ITDI, DOST in finding and developing an appropriate wood and bio-mass fed stove for use in cooking food, particularly french fries in commercial volume.

I have made an initial query with the Fuels and Energy Division of the ITDI and I was able to talk with Mr. Leonardo Mabuti. Mr. Mabuti has suggested several possible models of stoves which may be suitable for my needs. I would like to have a chance to test these stoves.

Should these stoves be the ones that I need, I would like to avail of DOST assistance in being able to use these.

Thank you and hoping that this letter merits your favorable response.

fidel g.

Nitong lunes, nag follow up ako ng sulat ko sa kanila, pero noon pa lang ito natanggap ng director na sinulatan ko na sya namang pinadala agad ito sa taong may kinalaman dito. Sa dalawang tao ipinadala ito pero ang kinausap ko na lang ay si Engr. Pacatang na hepe ng Fuels and Energy Division.

Maayos naman kausap si Engr. Pacatang. Pinapunta na nya kami sa opisina nila para magdala ng panggatong na susubukan namin sa mga kalan na ginawa nila. At kanina nga ay nagbalik kami sa opisina niya dala ang coco lumber na panggatong.

Medyo malaki ang pinakita niyang kalan sa amin na mukhang matagal nang naka-imbak. Ginawa daw nila ito dati para sa isang nagluluto ng chicharon. Pero sa laki nito, kulang ang kahoy na dala namin at napagkasunduan namin na babalik na lang ulit kami. Nabasa rin nila siguro ang nasa loob ko na parang hindi ganoon ang kailangan naming kalan kaya nasabi ng assistant ni Engineer na sa pagbalik namin ay may ipapakita pa siyang isang kalan pero lalagyan niya muna ito ng chimney.

Sana yong ipapakita niya ang sasagot sa kailangan namin.